Aprenda a tostar o kataifi, ajustar o creme de pistache e montar o recheio com menos perda de crocância....
Thais de Araujo
Especialista em ConfeitariaSou a fundadora da Casa do Brownie e especialista em confeitaria. Desde 2011, dedico minha jornada a viajar pelo mundo (são mais de 30 países!) para estudar técnicas e sabores. Minha missão aqui no portal é transformar todo esse aprendizado em dicas práticas e receitas testadas para que você crie brownies simplesmente perfeitos.