Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C. Depois, unte uma forma de 20×20 cm ou forre com papel manteiga.

Em seguida, no processador ou liquidificador, bata o abacate até formar um purê cremoso e homogêneo.

Logo após, adicione o açúcar (e syrup), os ovos e a baunilha. Assim sendo, bata até ficar completamente homogêneo.

Ao mesmo tempo, em uma tigela separada, misture cacau, fermento, sal e farinha.

Então, incorpore os ingredientes secos à mistura cremosa até homogeneizar perfeitamente.

Se desejar, acrescente nozes ou chocolate para mais textura.

Finalmente, despeje na forma e asse por 25–30 minutos, ou até o palito sair com migalhas úmidas.

Por fim, deixe esfriar por 10 minutos antes de cortar. Dessa maneira, você pode servir em temperatura ambiente ou gelado.