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Ingredientes para brownie simples e pedaço pronto, em cenário clean.

Receita de Brownie Simples

Brownie com 5 ingredientes. Rápido, prático e delicioso!
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Tipo: Sobremesa
Culinária: Americana
Receita: brownie simples
Preparo: 10 minutes
Cozimento: 25 minutes
Porções: 9 Pedaços

Ingredientes

  • 200 g Chocolate Meio Amargo Para um sabor intenso e textura densa.
  • 100 g Manteiga Garante a umidade e ajuda a formar a casquinha crocante.
  • 1 xícara Açúcar Refinado Adoça na medida certa.
  • 2 un Ovos Dão estrutura e leve leveza.
  • ½ xícara Farinha de Trigo Quantidade ideal para manter o brownie macio.

Modo de Preparo

  • Derreta o chocolate com a manteiga
    Em banho-maria ou no micro-ondas (30 segundos de cada vez), derreta o chocolate e a manteiga até obter uma mistura lisa. Misture bem.
  • Acrescente o açúcar
    Adicione o açúcar enquanto a mistura ainda estiver morna. Mexa até dissolver completamente.
  • Incorpore os ovos
    Adicione os ovos um a um, mexendo vigorosamente após cada adição. Isso ajuda a dar leveza e estrutura à massa.
  • Misture a farinha
    Peneire a farinha sobre a massa e misture delicadamente, apenas até incorporar.
  • Asse o brownie
    Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 a 25 minutos. O centro deve ficar levemente úmido.
  • Espere esfriar antes de cortar
    Deixe o brownie esfriar completamente para conseguir cortes limpos e pedaços bem definidos.